_Bobigny (93) - Université Paris 13

Restaurant Universitaire CROUS Bobigny

  • PROGRAMME Création au sein de volumes existant d'un programme mixte
    Restaurant / Coworking.
  • MAÎTRISE D'OUVRAGE CROUS Académie de Créteil.
  • MISSION Mission complète
  • CALENDRIER Ouverture en 2021
  • COÛT DE L'OPéRATION 4,5 M€ HT
  • SURFACES 1 840 m2

Le CROUS de Créteil souhaite développer, au sein d’un volume vacant de l’université, un espace multi usages.

Ainsi la programmation regroupe une cafeteria universitaire avec distribution de plats chauds et froids, un espace de vente à emporter et un coin café, un bloc de sanitaires et une salle privatisable.

Viennent en complément les espaces de préparations, stockages, vestiaires et sanitaires personnel.

En plus de cette offre de restauration, un espace de travail, type coworking  et un espace détente dédiés aux étudiants sont développés au sein du projet.

Les capacités d’accueil sont d’environ 320 pour la partie restauration, 25 pour le coin café et 115 pour la zone détente et travail.